cuisine traditionnelle (cantal)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant traditionnel basé sur RUFFEC est aussi une Entreprise d'Insertion : nous accompagnons des personnes rencontrant des difficultés d'accès à l'emploi vers une insertion professionnelle durable, grâce à un poste salarié, une montée en compétences et un suivi socio-professionnel personnalisé. Le poste : AGENT(E) POLYVALENT(E) de RESTAURATION En tant qu'agent(e) polyvalent(e) de restauration, vous serez intégré(e) à une équipe conviviale et accompagnante. Vos missions pourront inclure : Accueil et service des clients en salle Préparation simple en cuisine (entrées, garnitures, dressage des assiettes) Plonge, entretien et nettoyage du matériel et des locaux Mise en place et rangement de la salle Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Avoir une première expérience dans le service en salle Motivation à travailler dans la restauration et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé Aucune qualification exigée : une formation interne est prévue Être éligible à un parcours en insertion (vérification auprès de votre conseiller France Travail Mission Locale ou autre prescripteur habilité)[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avanne-Aveney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

OPQ, POSTE TEMPS PLEIN CDD, renouvelable POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Réaliser des opérations de fabrication et de distribution de repas, entretenir les locaux et les équipements de l'unité de restauration Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage des aliments, .) Elaborer les préparations chaudes/Froides en fonction du menu du jour et quantitatif en fonction des fiches repas Cuisson, rectifications des cuissons, assaisonnements, dressage des préparations Déclinaisons des spécificités des régimes des textures Contrôle des températures et refroidissements Contrôle, conformité du repas produit, mis en chambre des repas témoin obligatoire, à chaque fin de service Etiquetage des produits entamés et gérer les reliquats. Respecter la sécurité alimentaire : hygiène, propreté température de production et de conservation. Appliquer la méthode HACCP selon les procédures en vigueur dans l'établissement. Enregistrements HACCP Anticiper la production des services suivants (mise en place). Mettre en place et vérifier le matériel nécessaire à la chaîne d'envoi. Distribuer les repas à temps afin de pouvoir libérer les chariots électro calorifiques aux[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Mamet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Village "BTP Vacances" situé à proximité de Bagnères de Luchon (31110) recherche son.sa serveur.se Poste à pourvoir dès le 15/12/2025. Possibilité de reconduire le contrat pour toute la saison 2026. Aux croisements de 3 magnifiques vallées pyrénéennes, notre établissement accueille dans ses 104 appartements des vacanciers et curistes (familles, retraités, couples...) en recherche d'une bonne restauration et animation. Cuisine de type familiale et traditionnelle. Service à l'assiette ou sous forme de buffet dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe de 5 à 10 personnes selon saison. Missions du poste : * Mise en place de la salle et le bar/salon * Accueil et conseil des clients * Prend les commandes * Veille au confort du client * Entretien et nettoyage des équipements et locaux * Utilisation du matériel de bar (machine à café, pompe à bière, ) * Procédure d'encaissement Adhésion à la mutuelle PRO BTP possible ; Primes ; Comité d'entreprise ; Repas en avantage en nature etc...

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant de cuisine traditionnelle, poissons, fruits de mer, brasserie, crêpes et gaufres... Travail les week-ends ainsi que pour les vacances scolaires ; uniquement pour le service du midi Prise de poste dès que possible jusqu'au 15 Février possibilité d'effectuer la saison 2026 par la suite. Expérience d'une saison demandée. Pas de logement possible.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS PRINCIPALES : Accueil des clients, commercialisation de l'établissement et participation au yield management Administration et gestion du poste de travail (gestion des réservations, encaissements, clotures...) Aider à la mise en place, au service et au rangement des autres pôles (restaurant, séminaires, salon de thé) Approvisionnement et gestion des commandes hébergement et si besoin du restaurant Entretenir une bonne communication interne et externe (consignes à transmettre, s'assurer du bon déroulement des manifestations au sein de la Maison Tatin...) Contribuer à la qualité, sécurité, à la notoriété de l'établissement et à la fidélisation de la clientèle Assurer l'entretien de l'accueil et en renfort des espaces communs et à la sécurité de la maison (fermeture de celle-ci, informer en cas d'accident, d'incendie ...) VOTRE PROFIL : Idéalement issue d'une formation en restauration de type CAP/CQP/BEP/BTS Dotée d'une bonne présentation, vous êtes une personne ponctuelle, souriante, dynamique, courtoise, accueillante par nature, organisée avec le sens du détail. Vous aimez la polyvalence, l' autonomie, faire plaisir et êtes à l'écoute de la clientèle Une expérience[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Terdeghem, 59, Nord, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Serveur en extra (H/F) pour un restaurant situé sur TERDEGHEM (59). Rejoignez un restaurant à l'accueil chaleureux et à la cuisine gourmande et généreuse proposant des plats traditionnels faits maison. CDD extra (convention restauration de 7-8 mois, contrat évolutif par la suite) et nombre d'heures à déterminer avec l'employeur (mi-temps). Missions : Préparer la salle de restauration ainsi que les tables ; Accueillir les clients et les installer ; Prendre les commandes des clients et les servir ; S'assurer que le repas se passe bien ; Débarrasser et nettoyer les tables ; Encaisser les clients ; Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. Profil recherché : Vous possédez une première expérience en service. Vous êtes dynamique, vous possédez un bon esprit d'équipe. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome. Vous êtes disponible pour le service du midi, en soirée et le week-end.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Recherche serveur/serveuse polyvalent(e) dans un restaurant traditionnel thaïlandais qui a été classé parmi les meilleurs restaurants de la région. Vous êtes passionné(e) de cuisine, maitrisez le service en salle et êtes autonome, n'attendez pas venez postuler! Poste à pouvoir à temps pleins ou à mi temps à déterminer selon profils.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle ? Vous avez une expérience dans le tourisme et dans la restauration ? Si c'est le cas, nous vous invitons à rejoindre notre maison familiale portugaise à Toulon en tant qu'employé polyvalent. Poste à pourvoir : Employé Polyvalent Lieu de travail : Toulon, France Type de poste : Temps plein - 39h par semaine - CDI - Travail le week-end - Horaires en coupure À propos de nous : Situé au cœur de Toulon, notre restaurant portugais haut de gamme offre une expérience culinaire authentique, mêlant traditions portugaises et savoir-faire moderne. Notre mission est de faire découvrir les saveurs du Portugal à travers un service soigné et une ambiance conviviale. Principales responsabilités : Participer aux opérations quotidiennes du restaurant (service en salle, bar, aide en cuisine selon les besoins). Accueillir les clients avec professionnalisme et assurer un service chaleureux et efficace. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons portugaises. Préparer et servir des cocktails portugais traditionnels. Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables. Maintenir[...]

Auxiliaire de vie

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser au domicile des clients des tâches liées aux activités ménagères et aider le bénéficiaire dans ses gestes la vie quotidienne. Accomplir pour les personnes en perte d'autonomie, un travail matériel, moral et social, contribuant à les soutenir à domicile. - Gestion du quotidien : Lit-,vaisselle, lessive, ménage, repassage, courses de proximité - Aide à la personne : - Préparation de repas (cuisine traditionnelle), aide à la toilette, aide pour l'habillement/déshabillement, aide au lever et au coucher, aider et stimuler la personne à se mobiliser ou se déplacer, vérifier l'état de bonne santé de la personne, effectuer certaines tâches administratives. Les horaires de travail peuvent être décalés, irréguliers et segmentés. La polyvalence, la mobilité géographique et une bonne résistance physique sont bien souvent associées au poste. Charge morale importante L'employeur met tout en œuvre pour le respect des gestes barrières et la protection des salarié-es.

Maçon-coffreur / Maçonne-coffreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un maçon coffreur (H/F), voici les missions : - Réaliser des travaux de coffrage traditionnel et/ou modulaire - Monter des structures en béton (murs, dalles, poutres...) - Couler le béton et assurer les finitions - Lire et interpréter des plans de construction - Installer les armatures - Veiller à la sécurité sur le chantier et travailler en coordination avec le chef d'équipe et les autres corps de métier Possibilité grand déplacement. os avantages Crit - Compte Épargne Temps -> déblocable à tout moment -> rémunéré à 6% - Mutuelle intérimaire - Autres avantages : Places de cinéma, Cartes cadeaux (Noël, Mariage...), Chèques Lire, locations Vacances, Garde d'enfants, Accès plateforme gratuite dès la 1ère heure Tout Apprendre (soutien scolaire, code de la route, apprentissage des langues, bien-être, cours/recettes de cuisine...) Expérience confirmée en tant que maçon coffreur Rigueur, autonomie et capacité à travailler en équipe Permis B apprécié

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel / brasserie vous assisterez le chef de cuisine. Vous serez en charge des Entrées (salades,...) et desserts. Vous avez 1 ans d'expérience sur le même type de poste. Contrat saisonnier de décembre jusqu'à fin mars selon l'ouverture de la station. *** POSTE LOGE ***

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une brasserie traditionnelle, vous aurez pour principales missions : - établir les menus du jour à la semaine avec le responsable - préparation des entrées, plats et desserts cuisinés avec des produits frais - gestion des stocks et des commandes - entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Service du midi uniquement du lundi au samedi Horaires de travail : 07H30 - 14H30 Congés annuels selon la fermeture de l'établissement : 15 jours sur la période de noël (calée sur les vacances scolaires) 15 jours en août et la dernière semaine selon vos besoins

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Conditionneur H/F en CDI temps complet pour une cuisine centrale située à Valence / Malissard. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Responsable de Conditionnement, vos missions seront les suivantes : Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage, .) Participer au rangement des denrées Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Procéder au nettoyage des locaux et des petites machines Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration et/ou de la logistique, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire). Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé. Nous vous proposons : Un poste à temps complet en CDI basé à Valence / Malissard. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel Horaires : Du Lundi au Vendredi - 6h45 / 14h30 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) pour l'ouverture de notre restaurant italien ! Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) expérimenté(e), dynamique et passionné(e) par la tradition italienne et le travail des produits frais. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et garniture des pizzas, dans le respect des recettes traditionnelles italiennes et des standards de qualité de l'établissement. Vous participerez également à la gestion des stocks, à la mise en place et au maintien de la propreté du poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil - Expérience confirmée en tant que pizzaiolo/pizzaiola - Maîtrise de la pâte à pizza maison - Rapidité, rigueur et sens du travail bien fait - Esprit d'équipe et passion pour la cuisine italienne Conditions de travail - 5 services du midi et 2 services du soir par semaine - Établissement fermé le dimanche, fermé 10 jours fêtes de fin d'année et 21 jours juillet/aout - Planning tournant avec un week-end de 3 jours par mois Contrat : CDI - 39 h/semaine Salaire : entre 2 300 € et 2 800 € brut, selon compétences et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR A PARTIR DU 5 JANVIER POSTE A L'ANNEE. Au sein d'un hôtel *** de 91 chambres, Au sein d'un restaurant d'hôtel *** de 91 chambres, vous travaillez avec un second et un plongeur dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle. Vous préparez les entrées et desserts, et dresser les plats durant le service selon des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1.5 jours de repos par semaine en saison et congés en novembre décembre et une semaine au mois de mars

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Évette-Salbert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions: Vous dressez les tables. Vous effectuez le service en salle jusqu'à l'encaissement des clients. Vous débarrassez et nettoyez les tables. Outils : PAD, logiciel de gestion de la caisse Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP en restauration Vous justifiez d'une première expérience similaire réussie. Vous êtes une personne dynamique, souriante et dotée d'un bon sens relationnel Vous êtes capable de gère seul la salle lors de certaine service et pouvez en avoir la responsabilité Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 150/service en moyenne Equipe salle : effectif de 7 à 10 selon la saisonnalité Vêtements fournis polo, tablier Contrat 39h en modulation sur la saison Poste non logé

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions principales: - Accueil et installation des clients - Les installer à table en respectant le plan de salle. - Prise de commandes - Conseiller les clients sur le menu et les suggestions du jour. - Prendre les commandes avec précision en tenant compte des allergies ou préférences alimentaires. - Service en salle - Assurer un service rapide et efficace des plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. - Débarrasser les tables et préparer pour le service suivant. Encaissement: - Présenter l'addition et encaisser les paiements. - S'assurer de la conformité de la caisse en fin de service. - Veiller à la propreté de la salle et des espaces de travail. - Réaliser la mise en place avant le service (dressage des tables, vérification des réserves). Collaboration avec l'équipe: - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide. - Participer aux réunions d'équipe pour l'amélioration continue du service. Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Barzan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel recherche un cuisinier pour compléter l'équipe en place. Être Indépendant, passionné, motivé avec une expérience minimum de 5 ans en cuisine restauration. Poste travaillant que les midis dimanche, lundi, mardi et mercredi/ congé le jeudi et travail vendredi et samedi midi et (soir si besoin).

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant ouvert à l'année (50 à 150 couverts selon la saison), vous intégrez à une équipe de 3 personnes, vous travaillez en autonomie sur les préparations de cuisine traditionnelle des services du midi et du soir. Horaires et jour de travail à définir avec l'employeur. Travail le week-end. Services midi et soir à définir aussi. Vous travaillerez le produit phare du restaurant qui est la saint Jacques, vous réaliserez aussi des burgers / divers plats type brasserie. Poste à pourvoir à partir du 5 février 2026 Contactez directement l'employeur. *****************************************POSTE NON LOGE***************************************

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Jean-de-Daye, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilité de la Responsable Charcuterie traditionnelle, vous serez en charge de : - Réalisation de plats cuisinés - Préparation de la pâte à crêpes et confection des gâteaux de crêpes - Poste à pourvoir dès que possible, pour du long terme. Repos mardi, mercredi et dimanche.

Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

À propos du poste Nous recherchons un poissonnier ou une poissonnière passionné(e) par les produits de la mer et désireux(se) de se joindre à l'aventure de la création de la poissonnerie "L'atelier marin" L'atelier marin est une poissonnerie artisanale qui ouvrira ses portes à partir de septembre 2025. Poissonnerie traditionnelle, proposant des produits traiteur et de la fumaison maison, c'est une offre complète proposée à nos clients. Vous serez responsable en synergie avec le gérant de la préparation et de la vente de poissons et fruits de mer, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Responsabilités Préparer et présenter les produits de la mer selon les normes de qualité et d'hygiène Conseiller et servir les clients en leur proposant des recettes et des conseils culinaires Préparer les plats traiteurs et être force de proposition Participer à l'entretien de l'espace de travail et du matériel utilisé Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace en restauration Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire ou formation en poissonnerie (ou expérience significative cuisine) Connaissance des techniques de préparation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de la Tuilerie à Bessines recherche un plongeur /plongeuse en restauration CDI TEMPS PARTIEL 30HEURES /SEMAINE +POSSIBILITE HEURES SUPPLEMENTAIRES à110% TRAVAIL EN EQUIPE HORAIRE CONTINU 12H/17H SUR 6 JOURS DU SAMEDI AU DIMANCHE Vous effectuerez la plonge habituelle d'un restaurant traditionnel bien équipé et assurerez le nettoyage quotidien des sols cuisine et locaux de préparation MOYEN DE LOCOMOTION INDISPENSABLE (vélo , auto , trottinette etc) car pas de bus de ville le dimanche

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) des tâches affectées au service : - Mise en place de la salle - Accueil de la clientèle - Présentation de la carte - Prise de commande (PAD) - Service - Entretien de la salle Restaurants fermé les mardis et mercredis. Le poste est à pourvoir immédiatement pour un contrat jusqu'en mars, prolongement possible pour la saison 2026. Pas de logement sur place.

Marché des producteurs locaux

Marché

Bischwiller 67240

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

MARCHÉ TRADITIONNEL DE CAPESTANG

Marché, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Mercredi matin et dimanche matin sur la place Jean Jaurès A l'ombre des platanes, au pied de la collégiale Saint Etienne, le marché de Capestang vous accueille les mercredis et dimanches matins de 7h à 13h30 sur la place Jean Jaurès. On trouve de tout à Capestang, de la bouquiniste au marchand de vêtements ambulant, sans oublier des producteurs de légumes, de la charcuterie de montagne et des plats cuisinés... Les mercredi, samedi et dimanche de 8h à 13h, sous la halle, un producteur de fruits et légumes s'installe pour profiter des produits de saison au goût du soleil !

Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le grand marché de la ville est une véritable institution en Provence. C'est le rendez-vous traditionnel des locaux et des visiteurs. C'est un lieu de rencontres et d'échanges qui perpétue la tradition d'un commerce d'antan, devenu aujourd'hui un moyen essentiel d'approvisionnement. Le marché alimentaire permet (en fonction des saisons) de découvrir et de se fournir en fruits et légumes. Avec quelques productions locales, comme le Calisson d'Aix, le melon de Cavaillon, le fromage de chèvre, les fraises de Carpentras, les produits de la savonnerie, le miel de lavande, les sirops, les confitures, les olives et huiles d'olives d'appellation ou encore les grands vins issus des vignobles de Provence. De nombreux artisans sont également présents et proposent de grands étals de nappes, boutis et tissus au mètre. La faïence et la poterie provençales sont très présentes sous forme d'assiettes, plats et autres ustensiles de cuisine. Enfin, les chineurs et brocanteurs proposent des objets insolites ou des accessoires dignes d'un cabinet de curiosités. Les brocanteurs sont présents sur la place des Combattants d'Afrique du Nord et le bas du Cours Mirabeau. Les artisans prennent[...]

Marché traditionnel du mercredi matin

Marché, Repas - Dégustation

Gardonne 24680

Du 03/01/2024 au 31/12/2025

Le mercredi de 8h à 12h, vous trouverez, sur la place centrale du village de Gardonne, un vendeur de fruits et légumes et de plats cuisinés.

Marché de Roullet-St-Estèphe

Marché

Roullet-Saint-Estèphe 16440

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Fruits et légumes issus de producteurs locaux, boucherie, charcuterie, plats cuisinés et traditionnels et Foodtruck

Animations à la bibliothèque du Merlan en novemebre et décembre

Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Du 05/11/2025 au 30/12/2025

Le réseau des bibliothèques municipales propose un large choix d'activités destinées à tous , au programme au Merlan : ► TOUT PUBLIC : ATELIER SAMEDI 29 NOVEMBRE À 15H > Auditorium Jardins Zen Compositions de Noël par Nathalie Jourdan À partir de 8 ans. Sur inscription au 04 13 94 82 40 ou sur place. CLUB VENDREDI 7 NOVEMBRE À 16H30 VENDREDI 5 DÉCEMBRE À 16H30 Salon Carpe Diem Partagez vos coups de coeur (livres, musique, film, recette de cuisine, sortie...) autour d’un café ou d’un thé. CONCERT SAMEDI 29 NOVEMBRE À 16H Concert du groupe Levantiko Levantiko renouvelle la musique traditionnelle des Balkans, de Turquie et du Proche-Orient en l’associant à l’électro. Détonnant et très festif. ► ANIMATIONS JEUNESSE : Atelier musical pour les tout-petits MERCREDIS 5 ET 19 NOVEMBRE À 10H ET À 11H > Auditorium Des chants, des danses, des instruments de musique... pour les tout-petits Pour les 0 à 4 ans. Sur inscription par téléphone ou sur place. En collaboration avec À petits sons. Conte - Cachettes et Gazouillis MERCREDI 12 NOVEMBRE À 10H > Auditorium Enfantines, jeux de doigts et contes de création se mêlent pour un moment de tendresse[...]

Marché des Couronneries

Marché

Poitiers 86000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Ce marché traditionnel regroupe un grand nombre de commerçants : poissonner, charcutier, boucher ... mais aussi toutes les cuisines du monde. Venez à la rencontre des producteurs et de leurs produits locaux.

Marché des Couronneries

Marché

Poitiers 86000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

MARCHE DES PRODUCTEURS DE PRADES

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Prades 66500

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte nos marchés traditionnels, et dégustez nos produits du terroir. Charcuterie, fromages, fruits et légumes.... Vous trouverez tous les produits dont vous avez besoin pour cuisiner local ! ...

Marché traditionnel de Saint-Guénolé

Marché

Penmarch 29760

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Les commerçants du marché de Saint-Guénolé vous accueillent sur le port. Un vaste choix de produit typiques et locaux, (gâteau breton, kouign amann, cidre, plats cuisinés, etc. et les produits fraîchement récoltés). Vous y trouverez aussi des idées cadeaux : accessoires, bijoux, tableaux, etc

Marché Traditionnel du Vendredi Matin - Montréal-du-Gers

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Montréal 32250

Du 01/01/2025 à 07:30 au 31/12/2025 à 13:00

Votre primeur propose des produits de proximité et de saison ou des productions plus lointaines et exotiques. Le fromager et sa compagne vont chercher pour vous les meilleurs produits directement chez les bergers alentours... Chaque fromage porte le nom de son berger! et vous saurez tout sur les parfums de chaque produit. Une productrice de miel et de produits dérivés, des artisans et revendeurs sont présents occasionnellement et en saison des producteurs locaux vous invitent à les rencontrer pour découvrir leurs produits. Marie Poulet vous propose des plats cuisinés et viandes grillées sur place. A Montréal-du-Gers, le vendredi matin, on choisit et on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. Des stands fermiers, des productions bio et locales. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires gastronomiques et des marchés à la ferme répondent également à vos envies de produits « vrais » : retrouvez leurs dates dans notre agenda.

Marché de Producteurs du Samedi Matin - Condom

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Condom 32100

Du 01/01/2025 à 08:00 au 31/12/2025 à 13:00

Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! Envie de gourmandises du sud-ouest, de bons produits du terroir et de la bonne humeur gersoise ? Le samedi, sous la halle du marché de Condom, est le rendez-vous des gourmands et des produits locaux. Appréciez les odeurs, les couleurs et l'ambiance qui nous caractérise. Marchands de fruits, légumes, fromages, porc noir, foie gras, pâtisserie... il y en a pour tous et pour tous les goûts ! Un petit creux ? Le "Troquet du marché" vous propose des boissons, des repas savoureux d'une cuisine traditionnelle et régionale.

RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

-, 59, Nord, Hauts-de-France

Secteur frontalier et touristique. Cette affaire de restauration proche des ...

Gérant / Gérante de copropriété

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre quotidien chez nous : Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04), réalisant 55 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous :- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client- Encadrez et animez votre équipe (2 personnes)- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.)- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Le Groupe emeis est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d'un réseau de 798 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation et Cliniques psychiatriques. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour notre Résidence Gambetta, située à Lyon 7, en CDI, à temps partiel. . Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, le commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes emeis (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Vos missions principales Manipulation des denrées alimentaires - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage,[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous intervenez dans les collèges de Tarbes, Lourdes et Bagnères-de-Bigorre. Horaires : 6h-14h55 ou 6h30-15h25 (variations possibles selon lieu d'affectation) - 42h/semaine + jours de permanence pendant les vacances scolaires (temps de travail annualisé). Vous êtes le garant de la continuité du service public en remplaçant au jour le jour les cuisiniers en poste dans les collèges du département, en assurant le service de restauration soit en qualité de chef de cuisine ou de second de cuisine. Vous dirigez et coordonnez l'activité de l'équipe de cuisine, le cas échéant. Vous planifiez et contrôlez les productions d'une unité de fabrication. Vous concevez et réalises les menus servis en restauration collective. Vous assurez la conception des repas, la transformation des matières premières et la préparation des repas (chaud, froid, pâtisseries). Activités principales : Gestion et production : Conseiller sur les produits et les matériels à acquérir Produire les repas et savoir les maintenir au chaud et/ou au froid Etablir un menu et préparer les commandes en fonction des effectifs de demi-pensionnaires en utilisant le logiciel « menus » Réceptionner les livraisons de[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un mot sur Evi Hob ! Evi Hob est la marque leader de l'hospitality des villes et villages de campagne ! Evi Hob a lancé en 2020 le concept du Hob : le confort de l'hôtel et la convivialité d'une table d'auberge. Plus qu'un hôtel, le Hob est un véritable lieu de vie à taille humaine. Au Hob, on se pose, on échange, on trinque, on danse, on co-worke, on dort, on profite et on prend du bon temps. Ouvert à tous, voyageurs longue durée ou de passage, habitants du coin ou de plus loin, des familles, des couples amoureux (ou pas), auront le plaisir de se croiser. Chaque Hob offre une expérience inHOBliable dans un concept inédit lifestyle pour retrouver les goûts des choses simples. On s'engage à travers notre concept à être inclusif, respectueux de l'environnement, acteur de l'économie locale et responsable. Chez Evi Hob, on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires. Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notre promesse. Le Hob est dirigé par un ou deux hobergeurs (Directeur/trice), d'une hob'rigade en cuisine, d'une équipe de j'hobeurs. Et si vous étiez le.la prochain.e à rejoindre notre équipe un peu folle pour casser les[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'établissement, lieu d'animation incontournable de la région, abrite une brasserie contemporaine conviviale et dynamique, ouverte à une clientèle variée : habitués, curistes, touristes et amateurs de gastronomie simple et généreuse. L'établissement recherche aujourd'hui son/sa Chef.fe de Cuisine, un manager rigoureux et passionné, capable d'allier organisation, esprit d'équipe et excellence opérationnelle dans un cadre animé et stimulant. Votre mission Sous la responsabilité directe du Directeur du Casino, vous assurez la bonne marche de la cuisine de la brasserie et garantissez une expérience culinaire fluide, qualitative et cohérente avec l'esprit du lieu. Vos principales responsabilités : - Gérer et superviser l'ensemble des opérations culinaires quotidiennes de la brasserie. - Encadrer et animer une équipe de 4 personnes (cuisiniers, commis, plonge). - Élaborer et renouveler la carte dans un esprit de cuisine contemporaine, simple et efficace. - Assurer la production en respectant les standards d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP). - Maîtriser les coûts matières, les commandes et les ratios de production. - Organiser le travail de la brigade, planifier les[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison d'hiver 2025-2026 Restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski aux 7 Laux-Le Pleynet (petit niveau de ski indispensable). Poste à pourvoir du 20 décembre 2025 au 31 mars 2026. Nous recherchons un aide de cuisine/plongeur (H/F) pour notre restaurant d'altitude (self-service), cuisine traditionnelle, expérience en snacking souhaitée, service du midi uniquement (jusqu'à 300 couverts les jours de grosse affluence). Vous serez amené à assister le cuisinier ou le second de cuisine, à effectuer la plonge et à procéder au nettoyage des surfaces et du matériel. Vos missions : - Préparation du froid ; - Mise en place pour le service au self ; - Service au self ; - Garantir le bon déroulement des services en veillant à la qualité des plats servis ; - Nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP), plonge. Salaire de 1800,00 € net incluant la nourriture du midi, 39 heures/semaine avec soit un jour de repos par semaine, soit deux jours selon les périodes.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous : Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses équipes ! Si tu justifies d'une expérience en tant que commis de cuisine, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Production en conformité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dans le centre de Noirmoutier. Ce poste est parfait pour une personne nouvellement diplômée ou une reconversion professionnelle. Saisissez l'opportunité en intégrant notre restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine et de son service. Je recherche un nouveau talent passionné, qui a soif de faire progresser cet établissement ouvert depuis 13 ans. Vous intégrerez notre équipe déjà en place, afin de garantir la tenue de la cuisine et la gestion des services. Au menu: - Un dirigeant à votre écoute - Une équipe investie et professionnelle - Matériel haut de gamme - Un logiciel d'hygiène - 2 jours de repos consécutifs Vous souhaitez enfin prendre un poste où votre travail est récompensé, mesuré et remarqué? Il est temps de me faire part de votre candidature via cette annonce ou directement par téléphone pour un premier échange.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la réalisation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine : - Assister le Chef dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats. - Participer à la mise en place et au service. - Garantir la qualité et la régularité des préparations. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer et former éventuellement les commis ou stagiaires. - Contribuer à la création de nouvelles recettes en accord avec l'esprit du lieu. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle, gastronomique ou bistronomique. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et savez travailler en équipe. Vous partagez nos valeurs : respect du produit, de la nature et du travail bien fait. Vous aimez évoluer dans un cadre naturel et convivial. Nous offrons Un environnement de travail privilégié au cœur de la nature. Une équipe dynamique et passionnée. Des horaires respectueux de l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle. La possibilité de s'impliquer dans l'évolution de la carte et des projets de la maison. POSTE A POURVOIR EN FEVRIER 2026

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Créée en 1989, l'Entreprise adaptée des Ateliers du Grain d'Or est une entreprise située à Blois. Dédiée à l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, elle offre diverses prestations de sous-traitance et de services dans plusieurs secteurs d'activité. Nous recherchons actuellement un Cuisinier (H/F) pour les préparations chaudes pour la Cuisine Centrale de Contres : Vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'encadrement et à l'accompagnement des travailleurs Votre profil : Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens du travail en équipe, rigueur et organisation Sensibilité à l'insertion et au travail dans une entreprise adaptée serait un plus Types de contrat : CDD jusqu'au 31/10/2025, Contrat mi-temps 17h30 par semaine[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant proposant une cuisine de type « bouillon », nous recherchons notre futur.e collaborateur.trice. Vos missions, en tant que cuisinier.e seront : - d'assurer la production culinaire qui vous sera confiée (carte courte et de qualité, cuisine de saison), - d'élaborer les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité, - de participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, - de réaliser la plonge et l'entretien de la cuisine, - de contribuer à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, accompagné d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Vous avez le sens de l'organisation et avez un fort esprit d'équipe. Vous êtes force de propositions pour l'élaboration de nouvelles recettes et faites preuve d'initiatives. Créativité et passion pour la gastronomie sont des qualités essentielles pour ce poste. Conditions : 3 semaines de congés en été, 1 en hiver et 1 semaine au choix. Heures supplémenatires payées ou récupérées selon votre[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel, ouvert du lundi au samedi , un(e) aide de cuisine : Vos tâches quotidiennes sont : - Mise en place du poste de travail - Préparations des entrées, des desserts - Epluchage - aide à la production du chaud encadré par le chef de cuisine . - Aide à l' envoi minute - Plonge vaisselle et gastros (machine) - Nettoyage du poste de travail . Travail entre le lundi et le samedi : 10h-14h30/18h30-23h Jours de repos : Dimanche + 1,5 jour dans la semaine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Réceptionniste en hôtellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Auxiliaire de vie

Maçon-coffreur / Maçonne-coffreuse

Chef / Cheffe de partie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Agent / Agente de conditionnement

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

MARCHÉ TRADITIONNEL DE CAPESTANG

Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Marché traditionnel du mercredi matin

Marché de Roullet-St-Estèphe

Animations à la bibliothèque du Merlan en novemebre et décembre

Marché des Couronneries

Marché des Couronneries

MARCHE DES PRODUCTEURS DE PRADES

Marché traditionnel de Saint-Guénolé

Marché Traditionnel du Vendredi Matin - Montréal-du-Gers

Marché de Producteurs du Samedi Matin - Condom

RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE

Gérant / Gérante de copropriété

Aide de cuisine de collectivité

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Ressources supplémentaires